Яйца с чедър и сладък картоф
565 ккал на порция · 23g протеин
Хрупкав сладък картоф и чушка с бъркани яйца с чедър. Естествено безглутенова закуска, която наистина засища.
Отвори в Mixit →Съставки
- Сладък картоф × 1
- Чушка × ½
- Яйца × 2
- 25 г Чедър
- 1 с.л. Зехтин
- 2 г Сол
- ¼ ч.л. Черен пипер
Приготвяне
-
Нарежете
Обелете и нарежете сладкия картоф на малки кубчета и нарежете чушката.
-
Изпържете сладкия картоф
Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън и пържете сладкия картоф 8–10 минути, като добавите чушката по средата, докато омекне и се зачерви. Посолете и поръсете с черен пипер.
-
Забъркайте яйцата
Избутайте сладкия картоф настрани, разбийте яйцата с щипка сол и черен пипер, после ги изсипете в тигана и бъркайте, докато едва се стегнат.
-
Чедър и сервиране
Поръсете чедър върху яйцата да се разтопи и сервирайте до сместа.
Резени сладък картоф с канела и захар
Бъркани яйца със зеленчуци и сирене
Печени резени сладък картоф
Пуешки кюфтенца със сладък картоф