Бъркани яйца със зеленчуци и сирене
420 ккал на порция · 28g протеин
Меко бъркани яйца с гъби, чушки, спанак и разтопен чедър. Засищаща нисковъглехидратна закуска на тиган.
Отвори в Mixit →Съставки
- Яйца × 3
- 50 г Гъби
- Чушка × ½
- 25 г Чедър
- 30 г Спанак
- ½ с.л. Зехтин
- 1 щипка Сол
Приготвяне
-
Подготовка
Нарежете гъбите и накълцайте чушката. Разбийте яйцата с щипка сол.
-
Задушете зеленчуците
Загрейте малко зехтин в тиган на среден огън и запържете гъбите и чушката 3 минути, докато започнат да омекват, после добавете спанака и го оставете да повехне.
-
Забъркайте
Добавете яйцата и бъркайте леко на слаб огън до стягане.
-
Сирене и сервиране
Поръсете чедъра, разбъркайте внимателно, за да се разтопи, и сервирайте веднага.
Яйчени кошнички с бекон и чедър
Фритата с гъби и спанак
Яйца с чедър и сладък картоф
Шакшука по Отоленги