Кубински сандвич (печено свинско и шунка)

20 мин · Лесно · 2 порции

855 ккал на порция · 61g протеин

Притиснат сандвич с бавно печено свинско, опушена шунка, швейцарско сирене, кисели краставички и горчица върху кубински хляб. Горещ, хрупкав, топящ се.

Съставки

• Кубинско или дълго хлебче за сандвич × 2
• 220 г Печено свинско (нарязано)
• 120 г Варена шунка
• 80 г Швейцарско сирене
• 60 г Кисела краставичка
• 2 с.л. Жълта горчица
• 2 с.л. Масло

Приготвяне

1. Разрежи хлебчето надлъжно

   

   Разрежи хлебчето надлъжно.

2. Намажи горчица по срязаните страни

   

   Намажи горчица на двете срязани страни.

3. Подреди пластовете

   

   Подреди на пластове: сирене, свинско, шунка, резени кисела краставичка, още сирене.

4. Затвори

   

   Затвори сандвича плътно.

5. Намажи отвън

   

   Омекоти маслото и намажи щедро двете външни кори.

6. Притисни в тиган

   

   Загрей тежък тиган на умерено слаб огън. Сложи сандвича в тигана и притисни с друг тежък тиган (или увита във фолио тухла).

7. Изпечи

   

   Притискай 3-4 минути от всяка страна, докато сиренето се разтопи напълно и хлябът стане дълбоко златист и хрупкав.

8. Нарежи и сервирай

   

   Нарежи диагонално и сервирай веднага.

Още рецепти

• Фили чийзстейк35 мин
• Топъл сандвич с шунка и сирене12 мин
• Кесадили с дърпано свинско и BBQ сос25 мин
• Хот-дог10 мин