Топъл дип със спанак и артишок

Name: Топъл дип със спанак и артишок
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 200 г Замразен нарязан спанак (размразен и отцеден); 200 г Сърца от артишок (консерва, отцедени, нарязани); 225 г Крема сирене (омекнало); 60 г Заквасена сметана; 60 г Майонеза; 120 г Настъргана моцарела; 60 г Настърган пармезан; Скилидки чесън (ситно нарязани) × 3; Багета (нарязана) × 1; 1 щипка Сол; 1 щипка Натрошен черен пипер

35 мин · Лесно · 6 порции

450 ккал на порция · 16g протеин

Бълбукащ, сиренен, запечен до златисто дип с нарязан спанак и сърца от артишок. Заобиколен с хрупкави препечени филийки багета за загребване. Злато за партита.

Отвори в Mixit →

Съставки

200 г Замразен нарязан спанак (размразен и отцеден)
200 г Сърца от артишок (консерва, отцедени, нарязани)
225 г Крема сирене (омекнало)
60 г Заквасена сметана
60 г Майонеза
120 г Настъргана моцарела
60 г Настърган пармезан
Скилидки чесън (ситно нарязани) × 3
Багета (нарязана) × 1
1 щипка Сол
1 щипка Натрошен черен пипер

Приготвяне

Загрейте фурната на 190°C

Загрейте фурната на 190°C.
Разбийте крема сиренето

В купа разбийте крема сиренето, заквасената сметана и майонезата до гладка смес.
Добавете чесъна

Добавете чесъна, половината моцарела, половината пармезан, солта и черния пипер.
Вмесете спанака и артишока

Добавете добре отцедения спанак и нарязаните сърца от артишок и ги вмесете — бъркайте леко от дъното нагоре — до равномерно разпределение.
Прехвърлете в тава за печене

Прехвърлете в тава за печене. Покрийте с останалата моцарела и пармезан.
Печете 20 минути

Печете 20 минути, докато забълбука по краищата.
Препечи багетата

Докато дипът се пече, препечи филийките багета на тава във фурната 5 минути, като ги обърнеш веднъж. Извади ги, преди да включиш грила.
Позлати отгоре

Превключи на горния грил за 2–3 минути, докато отгоре стане златистокафяво на петна. Подреди препечените филийки около дипа и сервирай веднага.