Паста примавера
620 ккал на порция · 23g протеин
Паста с пъстри пролетни зеленчуци в лек пармезанов сос. Свежо и бързо.
Отвори в Mixit →Съставки
- 200 г Паста
- Тиквичка × 1
- 100 г Замразен грах
- Червена чушка × 1
- 30 г Пармезан (или вегетарианско твърдо сирене)
- 2 с.л. Зехтин
- 2 щипки Сол
- 2 г Черен пипер
Приготвяне
-
Сварете пастата
Сварете пастата в голяма тенджера с вряща вода до ал денте — мека, но с лека твърдост в средата — като добавите граха през последните 2 минути.
-
Задушете зеленчуците
Запържете нарязаните на кубчета тиквичка и чушка в зехтина в голям тиган на средно силен огън, като бъркате често, докато едва омекнат.
-
Смесете
Разбъркайте пастата и граха със зеленчуците, малко от водата от варенето и пармезана, докато всичко се покрие с лъскав сос. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Простичка паста с домати
Барбекю пиле с печени зеленчуци
Салата с печени зеленчуци и сирене
Кремообразна паста с чесън