Кремообразна паста с чесън
895 ккал на порция · 23g протеин
Кадифена паста в бърз сос от чесън, сметана и пармезан с магданоз и счукан черен пипер.
Отвори в Mixit →Съставки
- 200 г Паста
- 4 скилидки Чесън
- 200 мл Сметана
- 40 г Твърдо сирене тип пармезан (вегетарианско)
- 2 с.л. Магданоз
- 2 с.л. Масло
- 2 г Черен пипер
- 4 г Сол
Приготвяне
-
Сварете пастата
Сварете пастата в голяма тенджера с подсолена вода до ал денте — мека, но с леко твърда сърцевина. Преди да я отцедите, загребете малко от водата от варенето.
-
Пригответе соса
В голям тиган на слаб огън запържете внимателно счукания чесън в маслото, после добавете сметаната и настърганото твърдо сирене и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти достатъчно, за да обвива гърба на лъжицата.
-
Разбъркайте
Разбъркайте пастата в соса, като разредите с водата от пастата. Поръсете с магданоз и черен пипер.
Кремообразна паста с гъби
Ригатони с кейджън стек
Кремообразна паста със скариди и чесън
Кремообразно пиле с чесън