Бъркани яйца с пушена сьомга

Name: Бъркани яйца с пушена сьомга
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйца × 2; 50 г Пушена сьомга; 20 г Крема сирене; 5 г Пресен сибулет; 1 щипка Сол; 10 г Масло

8 мин · Лесно · 1 порция

345 ккал на порция · 23g протеин

Меко бъркани яйца с крема сирене, ленти пушена сьомга и пресен сибулет. Леко луксозна, много бърза закуска.

Отвори в Mixit →

Съставки

Яйца × 2
50 г Пушена сьомга
20 г Крема сирене
5 г Пресен сибулет
1 щипка Сол
10 г Масло

Приготвяне

Разбийте

Разбийте яйцата с щипка сол. Накъсайте пушената сьомга на ленти.
Бъркайте на слаб огън

Разтопете малко масло в тиган на слаб огън. Добавете яйцата и бъркайте бавно и непрекъснато.
Прибавете

Когато яйцата едва се стегнат — меки и още леко лъскави, не сухи — прибавете крема сиренето и сьомгата и свалете тигана от огъня.
Сервирайте

Изсипете в чиния и поръсете с нарязан сибулет.