Салата със спанак, ябълка и орехи

Name: Салата със спанак, ябълка и орехи
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 140 г Бейби спанак; Ябълка × 1; 40 г Орехи; 30 г Сушени червени боровинки; 2 ч.л. Балсамов оцет; 2 с.л. Зехтин; 2 щипки Сол

10 мин · Лесно · 2 порции

365 ккал на порция · 5g протеин

Нежен бейби спанак с резенчета сладка ябълка, препечени орехи, сушени червени боровинки и лек балсамов дресинг. Хрупкава, сладка и готова за десет минути.

Отвори в Mixit →

Съставки

140 г Бейби спанак
Ябълка × 1
40 г Орехи
30 г Сушени червени боровинки
2 ч.л. Балсамов оцет
2 с.л. Зехтин
2 щипки Сол

Приготвяне

Измий спанака

Изплакни бейби спанака и подсуши много добре (с центрофуга или кърпа) — дресингът се свлича от мокри листа.
Нарежи ябълката

Махни сърцевината и нарежи ябълката на тънки клечки.
Препечи орехите

Препечи орехите в сух тиган на среден огън 2 минути до аромат, после нарежи едро.
Разбъркай

В голяма купа смеси спанак, ябълка, орехи и червени боровинки. Полей със зехтин и балсамов оцет, посоли и разбъркай внимателно.