Купа с телешко тако и ориз

Name: Купа с телешко тако и ориз
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 150 г Телешка кайма; 10 г Подправка за тако (без глутен); 85 г Ориз; 25 г Чедър; Авокадо × ½; 2 г Сол; 1 г Черен пипер

25 мин · Лесно · 1 порция

880 ккал на порция · 40g протеин

Подправена телешка кайма за тако върху ориз с разтопен чедър и авокадо. Целият вкус на тако в безглутенова купа, без обвивки.

Отвори в Mixit →

Съставки

150 г Телешка кайма
10 г Подправка за тако (без глутен)
85 г Ориз
25 г Чедър
Авокадо × ½
2 г Сол
1 г Черен пипер

Приготвяне

Сварете ориза

Изплакнете ориза, докато водата се избистри, след което го варете в подсолена вода 12–15 минути до готовност. Отцедете и запазете топъл.
Запържете каймата

Запържете каймата в горещ тиган на средно силен огън, като я разбивате с лъжицата, 5 минути до пълно покафеняване без розово. Отцедете излишната мазнина.
Подправете

Добавете подправката за тако и малко вода и оставете 2 минути до лъскаво.
Сглобете купата

Сложете ориза в купа, отгоре тако каймата и поръсете с настърган чедър.
Завършете

Нарежете авокадото отгоре, подправете и сервирайте.