Печена овесена каша с боровинки

Name: Печена овесена каша с боровинки
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 300 г Овесени ядки; 720 мл Мляко; Яйце × 2; 6 с.л. Кленов сироп; 60 г Масло (разтопено); 1½ ч.л. Бакпулвер; 1½ ч.л. Смляна канела; 1½ ч.л. Ванилов екстракт; 300 г Пресни боровинки; 6 щипки Фина сол; 180 мл Студено мляко за сервиране

60 мин · Лесно · 6 порции

475 ккал на порция · 16g протеин

Топла, подобна на кейк овесена каша, пълна със сочни боровинки. Пече се веднъж, закуска за цяла седмица.

Отвори в Mixit →

Съставки

300 г Овесени ядки
720 мл Мляко
Яйце × 2
6 с.л. Кленов сироп
60 г Масло (разтопено)
1½ ч.л. Бакпулвер
1½ ч.л. Смляна канела
1½ ч.л. Ванилов екстракт
300 г Пресни боровинки
6 щипки Фина сол
180 мл Студено мляко за сервиране

Приготвяне

Загрей и намажи

Загрей фурната на 180°C. Намажи леко с масло средна тава за печене (около 20 см квадрат).
Смеси течните

В голяма купа разбий мляко, яйца, кленов сироп, разтопено масло и ванилия до гладко.
Добави сухите

Добави овесените ядки, бакпулвера, канелата и солта. Сгъни внимателно — не преработвай.
Сгъни боровинките

Запази шепа боровинки за отгоре, после сгъни останалите в сместа.
Изпечи

Сипи в тавата, поръси запазените боровинки отгоре и печи 35-40 минути, докато горнището стане златисто, а центърът се стегне с леко поклащане.
Остави и нарежи

Остави 10 минути преди да нарежеш на 6 квадрата. Сервирай топло с малко студено мляко.