Овесени палачинки
685 ккал на порция · 22g протеин
Леки и пухкави палачинки, приготвени директно в блендер. Безглутенови със сертифицирани овесени ядки и бакпулвер без глутен.
Отвори в Mixit →Съставки
- 190 мл Бадемово мляко
- 190 мл Гръцко кисело мляко
- Голямо яйце × 2
- 3¼ с.л. Кленов сироп
- 300 г Сертифицирани безглутенови овесени ядки
- 3¼ ч.л. Бакпулвер (без глутен)
- 10 мл Ванилов екстракт
- 200 г Микс горски плодове
- 4 г Канела
- Банан × 2
- 20 г Масло
- 60 мл Вода
- 2 г Сол
- 60 мл Авокадово масло
Приготвяне
-
Сложете овесени ядки
Сложете в блендер овесените ядки, бадемовото мляко, гръцкото кисело мляко, яйцето, кленовия сироп, авокадовото масло, ванилията, бакпулвера, канелата и щипка сол.
-
Блендирайте 30-45 сек до гладко
Блендирайте 30-45 сек до гладко.
-
Оставете 5 мин
Оставете 5 мин. Ако тестото стане твърде гъсто за изливане, разбъркайте в него малко вода.
-
Загрейте тигана
Поставете незалепващ тиган или плоча за палачинки на средно-нисък огън. Добавете малко парченце масло или леко напръскайте с олио.
-
Пробвайте нагряването
Тиганът е готов, когато капка вода цвърти леко — ако подскача и пука силно, огънят е твърде силен.
-
Излейте по 60 мл тесто
Излейте по 60 мл тесто.
-
Печете 2-3 мин до мехурчета
Печете 2-3 минути, докато по повърхността се появят малки мехурчета и краищата се стегнат. Обърнете внимателно и печете още 1-2 минути, докато палачинката стане златиста от двете страни и се изпече докрай.
-
Повтаряйте
Повторете с останалото тесто, като регулирате огъня при нужда.
-
Подредете палачинките
Подредете палачинките на купчина в топла чиния.
-
Гарнирайте и сервирайте
Полейте с малко кленов сироп, добавете шепа пресни горски плодове, нарязан банан и лъжица кисело мляко по желание. Сервирайте веднага, докато са топли.
Печена овесена каша с боровинки
Смути с горски плодове и банан
Бананови протеинови палачинки
Палачинки от елда