Бисквити с шоколад и круша
475 ккал на порция · 5g протеин
Меки бисквити с мусковадо захар, парчета тъмен шоколад и сочна круша. Неочаквана двойка, която просто си пасва.
Отвори в Mixit →Съставки
- Яйце × 2
- 250 г Брашно (универсално)
- 120 г Захар мусковадо
- 200 г Шоколад за готвене
- 140 г Масло
- Круша × 1
- 1 пак. Бакпулвер
- 2 г Сол
Приготвяне
-
Подгответе крушата и шоколада
Обелете и нарежете крушата на малки кубчета. Нарежете грубо шоколада.
-
Смесете масло и захар
В купа разбъркайте мекото масло и мусковадо захарта до равномерна кремообразна смес.
-
Добавете яйцата
Счупете яйцата в сместа масло/захар. Разбъркайте енергично до гладко тесто.
-
Добавете сухите
После добавете брашното, бакпулвера и щипка сол (по желание). Разбъркайте отново само докато тестото се събере равномерно, без сухи ивици брашно.
-
Прибавете и охладете
Добавете шоколада и крушата към тестото. Разбъркайте и охладете 30 мин.
-
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 220°C.
-
Извадете тестото и оформете топчета
След 30 минути извадете тестото от хладилника и оформете топчета от около 4 см с лъжица за сладолед или с ръце.
-
Подредете на тава с хартия
Подредете на тава с хартия за печене.
-
Печете 8 мин на 220°C
Печете 8 мин на 220°C.
-
Охладете и сервирайте
Когато са златисти по ръбовете, извадете от фурната и оставете да изстинат малко. Готови са!
Шоколадов бананов хляб
Лесни маслени бисквити
Сконове с боровинки и лимон
Круши в червено вино