Бърз кремообразен авокадо дип

Name: Бърз кремообразен авокадо дип
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Авокадо × 1; 60 мл Обикновено гръцко кисело мляко; 1 ч.л. Сок от лайм; 1 щипка Чесън на прах; ¼ ч.л. Сол; 2 г Пушен червен пипер; 5 г Пресен кориандър; 1 г Люти люспи; 15 мл Зехтин

7 мин · Лесно · 1 порция

430 ккал на порция · 9g протеин

Светкавичен здравословен авокадо дип с гръцко кисело мляко и лайм. Перфектен за мезе.

Отвори в Mixit →

Съставки

Авокадо × 1
60 мл Обикновено гръцко кисело мляко
1 ч.л. Сок от лайм
1 щипка Чесън на прах
¼ ч.л. Сол
2 г Пушен червен пипер
5 г Пресен кориандър
1 г Люти люспи
15 мл Зехтин

Приготвяне

Подгответе авокадото

Разрежете авокадото надлъж, извадете костилката и изгребете месестата част с лъжица в купа.
Намачкайте авокадото с вилица

Намачкайте авокадото с вилица до желаната текстура.
Добавете кисело мляко

Добавете киселото мляко, пресния сок от лайм, чесъна на прах и щедра щипка сол.
Опитайте и коригирайте лайма

Опитайте и добавете още сок от лайм и сол по вкус.
Подправете и декорирайте

Прехвърлете в купа за сервиране. Полейте със зехтин, поръсете с пушен червен пипер или люти люспи и кориандър по желание.
Сервирайте

Сервирайте веднага с тортила чипс, зеленчукови пръчици или топла пита. Ако го приготвяте предварително, притиснете стреч фолио директно върху повърхността на дипа, за да не потъмнее, и го пазете в хладилник до 4 часа.