Кремообразно пиле с чесън

Name: Кремообразно пиле с чесън
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 150 г Пилешко филе; 80 мл Сметана за разбиване; 2 скилидки Чесън; 20 г Пармезан; 40 г Спанак; ½ с.л. Зехтин; 2 г Сол; 1 г Черен пипер

25 мин · Лесно · 1 порция

615 ккал на порция · 45g протеин

Запечено пилешко филе в кадифен сос от чесън, пармезан и сметана със задушен спанак. Богата нисковъглехидратна храна.

Отвори в Mixit →

Съставки

150 г Пилешко филе
80 мл Сметана за разбиване
2 скилидки Чесън
20 г Пармезан
40 г Спанак
½ с.л. Зехтин
2 г Сол
1 г Черен пипер

Приготвяне

Подправете пилето

Подправете пилето.
Загрейте малко зехтин

Загрейте малко зехтин в голям тиган на средно силен огън и запечете пилето — оставете го да се зачервява, без да го местите — по 5 минути от всяка страна до наситено златисто.
Извадете го в чиния

Извадете го в чиния.
Направете соса

Намалете огъня, задушете счукания чесън 30 секунди, докато ухае, без да покафенява, после налейте сметаната и разбъркайте.
Завършете соса

Добавете пармезана и спанака, докато спанакът омекне и сосът се сгъсти.
Комбинирайте

Върнете пилето, залейте със соса и оставете да къкри 2 минути. Сервирайте топло.