Сьомга с кремообразен спанак

Name: Сьомга с кремообразен спанак
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Филе от сьомга × 1; 100 г Спанак; 60 мл Готварска сметана; 1 скилидка Чесън; 15 г Пармезан; 2 г Сол; 1 г Черен пипер; 1 ч.л. Зехтин

20 мин · Лесно · 1 порция

650 ккал на порция · 40g протеин

Запечено филе от сьомга върху легло от кремообразен спанак с чесън и пармезан. Елегантна нисковъглехидратна вечеря за 20 минути.

Отвори в Mixit →

Съставки

Филе от сьомга × 1
100 г Спанак
60 мл Готварска сметана
1 скилидка Чесън
15 г Пармезан
2 г Сол
1 г Черен пипер
1 ч.л. Зехтин

Приготвяне

Запечете сьомгата

Подправете сьомгата. Загрейте зехтина в тиган на умерено силен огън и запечете сьомгата с кожата надолу 4 минути — месото става бледорозово отдолу нагоре — после 2 минути от другата страна. Извадете я.
Задушете спанака

В същия тиган задушете чесъна, добавете спанака и бъркайте до омекване.
Сгответе соса

Добавете сметаната и пармезана, подправете и оставете да къкри 2 минути до сгъстяване.
Сервирайте

Сложете кремообразния спанак в чиния и поставете сьомгата отгоре.