Хапки от краставица с хумус
185 ккал на порция · 6g протеин
Пресни кръгчета краставица с кремообразен хумус, щипка червен пипер и препечени кедрови ядки.
Отвори в Mixit →Съставки
- 2 г Пушен червен пипер
- 240 г Хумус
- 20 мл Зехтин
- 20 г Кедрови ядки
- Краставица × 1
Приготвяне
-
Загрейте малък сух тиган
Загрейте малък сух тиган на средно-нисък огън.
-
Препечете ядките 2-3 мин
Препечете ядките 2-3 мин, разклащайки тигана, до леко златисто и ароматно.
-
Прехвърлете веднага в чиния
Прехвърлете веднага в чиния.
-
Нарежете краставицата
Измийте и нарежете на кръгчета около 1 см дебелина. Подсушете с хартия.
-
Сглобете
Подредете кръгчетата в чиния. Сложете щедра лъжичка хумус върху всяко.
-
Декорирайте и сервирайте
Поръсете всяка хапка с пушен червен пипер, посипете с препечените кедрови ядки и завършете с капка зехтин. Сервирайте веднага.
Рап с питка от извара, хумус и зеленчуци
Ньоки на тиган
Салата с паста, чери домати и котидж сирене
Агнешки гирос с цацики