Скариди с чеснено масло и ориз

Name: Скариди с чеснено масло и ориз
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 120 г Скариди; 75 г Ориз; 2 скилидки Чесън; 15 г Масло; 40 г Грах; 2 г Сол; ¼ ч.л. Черен пипер

25 мин · Лесно · 1 порция

530 ккал на порция · 32g протеин

Сочни скариди в чеснено масло със сладък грах, сервирани върху ориз. Бърза, естествено безглутенова вечеря.

Отвори в Mixit →

Съставки

120 г Скариди
75 г Ориз
2 скилидки Чесън
15 г Масло
40 г Грах
2 г Сол
¼ ч.л. Черен пипер

Приготвяне

Сварете ориза

Изплакнете ориза, докато водата се избистри, след което го варете в подсолена вода 12–15 минути до готовност. Отцедете и запазете топъл.
Разтопете маслото

Разтопете маслото в широк тиган на среден огън и задушете счукания чесън 30 секунди, докато ухае, но без да покафенява.
Изпържи скаридите

Добави скаридите и граха, овкуси със сол и черен пипер и готви 3-4 минути, като обръщаш, докато скаридите станат розови и се извият.
Сервирайте

Сложете ориза в чиния и изсипете скаридите с чеснено масло и грах отгоре.