Кус-кус с лимон и билки

Name: Кус-кус с лимон и билки
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 280 г Кускус; 320 мл Зеленчуков бульон; Лимон × 1; 20 г Пресен магданоз; 12 г Прясна мента; 40 г Препечени бадеми; 20 мл Зехтин; 8 г Сол

10 мин · Лесно · 4 порции

375 ккал на порция · 12g протеин

Пухкав кус-кус с пресен магданоз, мента, лимонова кора и препечени бадеми — лека и ароматна гарнитура.

Отвори в Mixit →

Съставки

280 г Кускус
320 мл Зеленчуков бульон
Лимон × 1
20 г Пресен магданоз
12 г Прясна мента
40 г Препечени бадеми
20 мл Зехтин
8 г Сол

Приготвяне

Кипнете бульона

Кипнете зеленчуковия бульон в малка тенджера.
Излейте

Излейте го върху кус-куса в купа, покрийте и оставете да престои 5 минути, докато поеме цялата течност.
Разрохкайте с вилица

Разрохкайте с вилица.
Добавете билки и лимон

Прибавете нарязан магданоз, мента, лимонова кора, лимонов сок и зехтин.
Поръсете и сервирайте

Поръсете с препечени бадеми. Подправете по вкус и сервирайте топло или на стайна температура.