Печени картофи на фурна
255 ккал на порция · 6g протеин
Хрупкави отвън, кремообразни отвътре, подправени с лимон, чесън и пресен розмарин.
Отвори в Mixit →Съставки
- 900 г Малки картофи, разполовени или нарязани на четвъртини
- 28 мл Зехтин екстра върджин
- Лимонов сок и кора × 1
- 4 г Люти червени люспи
- 8 г Пресен розмарин
- 20 г Пресен магданоз
- 20 мл Горчица
- 4 скилидки Чесън
- 8 г Сол
- 4 г Черен пипер
Приготвяне
-
Печете картофите
Загрейте фурната на 220°C. Разбъркайте картофите с половината зехтин, половината сол и половината пипер и ги разстелете върху тава за печене. Печете 20 до 30 минути, докато омекнат отвътре и се позлатят по ръбовете.
-
Дресинг
В малка купа разбъркайте останалия зехтин, лимоновата кора, лимоновия сок, горчицата, чесъна, розмарина, лютите люспи и останалите сол и пипер.
-
Завършете и сервирайте
Полейте дресинга върху картофите и леко разбъркайте. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Печени картофи с чесън и билки
Пилешки бутчета с ябълки и лук на фурна
Хрупкави пилешки бутчета с мед и горчица
Гръцко лимоново пиле с картофи