Печени картофи с чесън и билки
255 ккал на порция · 5g протеин
Хрупкави отвън, пухкави отвътре — златисти печени картофи с чесън, розмарин и мащерка.
Отвори в Mixit →Съставки
- 800 г Бейби картофи
- 3 с.л. Зехтин
- Скилидки чесън × 4
- Пресен розмарин × 2
- Стръкчета прясна мащерка × 4
- Лимон × ½
- 4 г Черен пипер
- 8 г Сол
Приготвяне
-
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 220°C.
-
Измийте и разполовете големите картофи
Измийте картофите и разполовете всички, по-големи от топка за голф.
-
Подсушете ги старателно
Подсушете ги старателно.
-
Разбъркайте картофите със зехтин
Разбъркайте картофите със зехтин, сол и черен пипер.
-
Наредете ги със срязаната страна надолу
Наредете ги със срязаната страна надолу върху тава с хартия за печене.
-
Разпръснете билките в тавата
Разпръснете розмарина и мащерката из тавата.
-
Изпечете картофите
Печете 25 минути, без да ги пипате. Обърнете ги, пъхнете между тях целите скилидки чесън — леко смачкани, с люспите — и печете още 15 минути, докато станат тъмнозлатисти.
-
Завършете и сервирайте
Изцедете лимон върху картофите, разбъркайте леко и сервирайте веднага.
Печени картофи на фурна
Печено пиле с картофи
Пилешки бутчета с ябълки и лук на фурна
Овчарски пай