Лесен испански ориз в оризоварка

Name: Лесен испански ориз в оризоварка
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 65 г Басмати ориз; 120 мл Пилешки бульон; Чушка × ⅓; Лук × ⅓; ¼ ч.л. Пушен червен пипер; 0,1 ч.л. Портокалова кора; 5 г Пресен магданоз; 2 г Прясна мащерка; 15 мл Зехтин; 1 г Риган; 1 скилидка Чесън; 2 г Сол; 0,1 г Шафран

65 мин · Лесно · 1 порция

405 ккал на порция · 7g протеин

Цветен и опушен испански ориз с шафран, пушен червен пипер и нотка портокалова кора. Лесно приготвен в оризоварка със задушени ароматни зеленчуци за дълбок вкус.

Отвори в Mixit →

Съставки

65 г Басмати ориз
120 мл Пилешки бульон
Чушка × ⅓
Лук × ⅓
¼ ч.л. Пушен червен пипер
0,1 ч.л. Портокалова кора
5 г Пресен магданоз
2 г Прясна мащерка
15 мл Зехтин
1 г Риган
1 скилидка Чесън
2 г Сол
0,1 г Шафран

Приготвяне

Ароматизирайте шафрана

Загрейте пилешкия бульон в микровълновата за около 1 минута, докато запари. Добавете шафрана и оставете настрана да се запари — така бульонът ще стане златист и ароматен — докато подготвяте зеленчуците.
Задушете ароматите

Включете оризоварката на режим за запържване. Добавете зехтина, после нарязаните лук и чушка. Гответе 6-7 мин до омекване.
Добавете чесъна и гответе

Добавете чесъна и гответе 1 мин.
Добавете солта

Добавете солта, червения пипер, ригана и мащерката.
Гответе още една минута

Гответе още една минута, за да се запекат подправките, докато ухаят.
Добавете ориза басмати и разбъркайте

Добавете ориза басмати и разбъркайте. Добавете портокалова кора.
Влейте бульона

Влейте бульона.
Гответе

Настройте на програма за бял ориз и затворете капака. Не вдигайте по време на готвене.
Завършете

Разрохкайте с лъжица, прибавете нарязан магданоз и сервирайте веднага.